سه شنبه , 29 خرداد 1403

برچسب آرشیوها: خواص گندم سیاه

گندم سیاه چیست؟ / ارزش غذایی و مزایای آن برای سلامتی

گندم سیاه متعلق به گروهی از مواد غذایی است که به طور معمول شبه غلات نامیده می شوند. دانه های گروه شبه غلات به عنوان دانه غلات مصرف می شوند و سایر دانه های شبه غلات رایج شامل کینوا و آمارانت است. گندم سیاه علیرغم نام ش با گندم هم خانواده نیست، بنابراین فاقد گلوتن است. از آن در چای …

مطالعه بیشتر »