جمعه , 29 تیر 1403
جدیدترین مقالات

خربزه چه ویتامین هایی دارد؟ (فواید و ارزش غذایی خربزه)

فواید و ارزش غذایی خربزه

خربزه یک میوه تابستانی خوشمزه و دارای گوشت شیرین و آبدار سبز کم رنگ است که در داخل یک پوست سخت قرار دارد. خربزه مواد مغذی زیادی دارد و غنی از ویتامین های مختلف و مواد معدنی است. هر نصف فنجان از این میوه ۶۰ کالری دارد. این میوه مفید بسیار مغذی است و بهتر است آن را به منوی غذایی خود بیفزایید.


ارزش غذایی خربزه

قسمت اعظمی از ۶۰ کالری خربزه از ۱۴ گرم قند طبیعی دریافت می شود. این قند انرژی مورد نیاز برای سلول را فراهم می کند. یک وعده خربزه عسلک حاوی ¼ گرم فیبر مفید است. خربزه دارای پروتئین و چربی کمی است و یک وعده از آن کمتر از یک گرم پروتئین و چربی فراهم می کند.


کمبود پتاسیم باعث ضربان قلب نامنظم یا پمپاژ نامناسب خون در بدن می شود. بسیاری از میوه ها غنی از پتاسیم هستند. یک فنجان خربزه حدود ۸ درصد از پتاسیم مورد نیاز را در روز فراهم می کند. نسبت آب به پتاسیم در خربزه از افزایش فشار خون جلوگیری می کند. خربزه را به صبحانه یا ناهار خود بیفزایید یا مخلوط آن را با طالبی و هندوانه مصرف کنید.


پوست سالم و کلاژن به مصرف کافی ویتامین ث وابسته است. عسلک منبع خوبی از ویتامین ث است. یک فنجان خربزه حدود نیمی از نیازهای روزانه ویتامین ث بدن را تامین می کند. ویتامین ث نیز سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری و عفونت جلوگیری می کند. ویتامین ث بافت هایی مانند رگ های خونی و استخوان ها را تقویت کرده و عملکرد مغز را بهبود می دهد.

حتما بخوانید
معرفی 2 مقاله برتر از سایت Dentist Community

مس برای سلامت پوست ضروری است زیرا به بازسازی سلول های پوست کمک می کند. خربزه منبع خوبی از این ماده معدنی کمیاب است. توانایی بدن برای ترمیم عضلات و بافت ها به مصرف مقادیر کافی مس متکی است. بنابراین افزودن خربزه به رژیم غذایی مواد معدنی مورد نیاز و مهم بدن را افزایش می دهد.


علاوه بر تامین پتاسیم، ویتامین ث و مس، خربزه منبع خوبی از ویتامین های مختلف ب، از جمله تیامین و نیاسین نیز می باشد. ویتامین های گروه ب به بدن کمک می کد از سمومی که می تواند باعث بیماری شود،خلاص شوند. ویتامین ب خطر ابتلا به بیماری های قلبی و آلزایمر را کاهش می دهد.

پیشنهاد ما به شما

شکم درد همراه با نفخ

شکم درد همراه با نفخ؛ از علت تا هشدار خطر

گاهی یک علامت کوچک، نشانه ای برای یک بیماری جدی است. شکم درد همراه با …

دیدگاهتان را بنویسید